"Nourrir la planète, aujourd’hui et demain" :
Au cours du prochain demi-siècle, la population mondiale va passer de 6 à 9 milliards, faisant exploser les besoins en matière d’alimentation et d’énergie. C’est une opportunité et un défi pour l’agriculture, un problème crucial pour l’économie mondiale. Pourra-t-on demain nourrir l’humanité tout en ménageant les écosystèmes ?
« Nourrir la planète aujourd’hui et demain » donne des clés de réflexion au public autour de 21 panneaux d’exposition.
Détails des chapitres
Introduction : La sécurité alimentaire pour tous
Chapitre 1 : Panorama actuel
Chapitre 2 : Quand économie et politique s’en mêlent
Chapitre 3 : Une demande en augmentation
Chapitre 4 : Répondre aux besoins de tous
Quelques organismes impliqués
Nourrir la planète – Les recherches sur le plateau de Saclay
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